陳爸地瓜

原本收成日應再晚一週的陳爸地瓜，但在大家殷切的期盼與催促聲中，8月19日陳爸地瓜正式破土開挖，然而這幾天的烈日考驗著農民的體力與耐力，每天30幾度的高溫伺候，讓收成的工作更加辛苦。

 
堅持不灑藥的農民，卻也得看天吃飯，辛苦種植的地瓜要冒著被雜草稀釋養份及雞母蟲咬食的風險。因為常常賣像不好就賣不到好價錢或賣不出去，卻也只能祈求蟲兒口下留情，不要每條地瓜都咬一點，到時真的沒地瓜可賣。但為了大家的健康，也只好蟲吃剩的給我們吃嘍!

話雖說如此，在收成時見到渾圓漂亮的地瓜出土，卻被雞母蟲啃了一小片，就得忍痛淘汰，還是一陣心疼與不捨。雖然蟲咬的地瓜沒人要買，但內行人卻最懂這蟲咬的香甜滋味。因為蟲咬的地瓜最甜了，而且肯定沒農藥，大自然的生物總能判斷那個作物是最好的，蟲兒是這場隨意吃的地瓜Buff饗宴中的VIP，因為他們是最先來到的饕客，當然挑選最好的吃嘍。
地瓜收成季，六股村地瓜產區一大早或傍晚時分見揮汗如雨的農民，拿著鐮刀割瓜藤，拿著鋤頭挖地瓜，彎下的身驅有時淹沒在地瓜葉叢中，彎腰是執行農務時最常見的姿勢，長時間下來腰桿直挺不起來，鄉間的長者普遍都有嚴重駝背的情形，這也是日積月累的辛勞見證。我們更應該珍惜每一口食物，感恩這背後的辛苦。 

 一般住在六股村的瓜民都是在早上及傍晚沒有太陽或趁陽光尚溫和時，才在田中割藤挖瓜，然後將挖出的地瓜運回家中陰涼處慢慢整理分類裝箱。因此即使是收成季的大白天比較少看見農民在田中忙和的景象。倒是住家不在六股地瓜田附近的陳爸，收成季的農務更加辛苦，無法將地瓜運往陰涼處做後製的陳爸，找來幾位好朋友幫忙在田中搭架了一個大型遮陽棚，家人笑稱是移動的陳爸別墅，如此陳爸家人才能有個遮陽及稍可避雨的地方處理地瓜，但陳爸還是得擔起重務，不但每日天未亮就到田中忙收成，就連大太陽都在烈日下工作，或是在遮陽棚下跟家人一起整理挑選地瓜，真是一時都不得閒，勤奮的陳爸一點都不喊累，而且出門的時間一天比一天早，但收工的時間卻一天比一天晚，家人也只能心疼地時時勸說在棚下稍作休息，別在日正當中的時候在大太陽底下割藤挖瓜。但有時因要趕給殷殷期盼地瓜的有緣訂購朋友(由於沒大肆宣傳，因此只有少數有緣人知道陳爸地瓜)，無可避免的也是待在大太陽底下工作，只希望這般辛苦能帶給大家健康與甜甜的幸福好滋味!

上一頁←→下一頁